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ビスロール・食パン   1年製菓

更新日:2018年02月09日

本日はビスロール・食パンを作りました。ビスロールは2回に分けて作りました。外気温が低くてなかなか発酵しないので手際よくやらないと終わらないので大変です。食パンも同様に発酵が大切であり最後の仕上がりが大きく変わってきます。