現在の位置 : ホーム > 製菓衛生師コースのBLOG > 2年製菓衛生師コース実習【フィナンシェ】

2年製菓衛生師コース実習【フィナンシェ】

更新日:2016年06月22日

21日(火)、午後で2年製菓衛生師コースの実習授業で『フィナンシェ(financier)』を作りました。
フィナンシェとは、フランス起源の焼き菓子の一種です。

2016062001 2016062002
2016062003 2016062004

職員室にも焦がしバターのいい香りが届いていました!