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3年調理科:『真剣』

更新日:2017年04月13日

今日の総合調理実習は調理機械の説明からです。
限られた時間で大量に作り上げるためには、機械利用をしっかり学び衛生・事故がないよう真剣に聞きました。

 

来週の実習に向けてその後、今まで使っていなかった食器をすべて洗浄しました。
来週は15人程度で40人分を作る大量炊事を行います。
綺麗になった実習室が来週を楽しみに待っているように感じました。