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2年調理科:『かつどん』

更新日:2017年04月17日

本日の実習は『かつどん・なます・お吸い物』です。
カツのおいしい揚げ方、割り下地についての勉強です。

 

調理科、製菓衛生師コースもチームワークが作品の完成度に影響しますので日々コミュニケーションを作り上げる事も学習します。