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オムレツ   2年調理

更新日:2017年11月27日

洋食の定番で材料が卵とシンプルですがとろとろふあふあでとても難しいです。あと織り込みパイ生地はミルフィユなどに使用されるものですが料理ではパイ包み焼きなどに使います。 どちらも基本のレシピですが非常に難しいいため練習が必要です。