現在の位置 : ホーム > 調理科のBLOG > 先輩ありがとうございます。 調理科

先輩ありがとうございます。 調理科

更新日:2017年11月25日

本日は、本校卒業生の小林 慶司さん(銀座・玉亭 料理長)がお店で契約している現地野菜(今治産、島根産、新潟産)を持ってきてくれました。小林さんは硬式野球部で活躍し東京で調理修行し現在のお仕事に就いています。 小林さんは『現在自分があるのは、高校時代の厳しい練習や支えていただいた先生方のお蔭です、少しでも学校の為になりたい。』という思いで今回来校していただきました。調理科としていただいたお野菜の味を最大限に生かした調理法で料理したいと思います。