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デミオムライス、鶏肉のごちそうサラダ、ムース・ア・ロランシェ  3年調理科

更新日:2017年12月21日

クリスマスが近いため、意識して作りました。 オムライスはデミグラスソースを盛り付けの際、上に掛けることが多いですが、今回はバターライスにデミグラスソースを加え炒めて見ました。卵の上にはキノコのホワイトソースをかけました。