デミオムライス、鶏肉のごちそうサラダ、ムース・ア・ロランシェ　　3年調理科

更新日：2017年12月21日

クリスマスが近いため、意識して作りました。　オムライスはデミグラスソースを盛り付けの際、上に掛けることが多いですが、今回はバターライスにデミグラスソースを加え炒めて見ました。卵の上にはキノコのホワイトソースをかけました。