学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

FOLLOW US

Instagram

LOOK!

Instagram

ご寄付のお願い

桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School

コースのBLOG一覧

郷土料理   2年調理科
調理科のBLOG
更新:2018.03.12
「郷土料理」   2年調理科、今回は群馬県でお馴染みのお切り込みです。 生地からしっかり練り込み、うどんよりやや硬いため伸ばす作業が大変です。  ...
ロボカップジュニアジャパン 全国大会に出場します。
特別進学コースのBLOG
更新:2018.03.05
3月3日(土)に群馬大学桐生キャンパスでロボカップジュニア群馬大会が実施されました。 初出場ではありましたが、全国大会に出場できることになりました。 テーマは「...
手先が大切 1年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.02.27
本日は練切を作りました。前回は練習でしたが今回は実際に本番用の練切餡を使用して玉菊と桜を作りました。細かい作業が多くて、集中力が必要になります。苦戦しながらも頑...
「第6回GUNMAマンガ・アニメフェスタ」2年髙野遥香さんが優秀賞受賞!入選3名
デザイン美術コースのBLOG
更新:2018.02.23
2年デザイン美術コースでは夏休みから2学期にかけての授業で、ストーリー漫画の制作を行いました。 その作品を群馬県教育文化事業団主催の「第6回GUNMAマンガ・ア...
修学旅行第一日目終了 製菓衛生師コース・調理科2年生
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.02.12
空港から中世記念堂・台湾料理・スーパーマーケット・アンバサダーホテルへ。 市内のバイクの多さにびっくり。    ...
三枚卸〜盛り付け    2年調理科
調理科のBLOG
更新:2018.02.09
2年調理科は鯵の三枚おろしの実技試験と盛り付けの実技試験です。規定時間内にあじを三枚に綺麗におろし、評価!その後、綺麗に盛り付けて評価!! 骨を捨てることなく、...
世界を知る     1年調理科
調理科のBLOG
更新:2018.02.08
世界を知る   1年調理科の食文化概論の授業の様子です。今日は班別学習でフランス、イタリア、スペイン、アメリカ料理を個人個人が担当を決め、調べたことを同じ班の人...
体力 体力 体力   1年調理科
調理科のBLOG
更新:2018.02.05
鍋振り練習です。男子も女子も関係なく中華鍋に押麦を入れて手首・腕・肩・全身を使っての練習です。 鍋振り練習 1年調理...
調理科のスペシャリスト 渡邊先生    1年調理科
調理科のBLOG
更新:2018.02.05
今回は先生紹介です。  一年生調理科担任の渡邊先生は調理実習をはじめ調理全体の授業を生徒にわかりやすく、時には調理技術の習得・食の衛生指導など厳しく教えています...
台湾は もうすぐそこに  2年生製菓・調理
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.02.01
2月に入りました。2年生はいよいよ修学旅行です。台湾での一番の楽しみは、現地交流です。 食と言葉が交流の第一歩です、初めての言葉(北京語)を勉強中です。   &...
「初めての食材」     1年調理科
調理科のBLOG
更新:2018.01.31
「初めての食材」  1年生の実習ではザーサイチャーハンを作りました。チャーハンの中にはザーサイ、松の実、中華の干しエビなど初めて使う食材がたくさんあり、それぞれ...
大当番とは・・・・2年調理科
調理科のBLOG
更新:2018.01.30
大当番とは、レシピ書く、掃除、椅子ならべ、洗剤補充 師範のサポートなど準備があります。   この準備こそが全体の実習運営のポイントです。  ...
ページの先頭へ移動