桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
コースのBLOG一覧
栗蒸し羊羹・大福 一年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.11.09
今日は栗蒸し羊羹と大福です。季節感を出したわがしとなります。蒸し羊羹は小麦粉と餡を使用して蒸し上げるので、あっさりとした軽めの食感になります。砂糖を控えているの...
フィタージュ・ラピッドとパルミエ・パピヨン ２年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.11.09
フィタージュ・ラピッドというパイ生地を作りました。 ラピッドとは迅速ということで普通の作り方より工程が少なく早くできました。そのパイ生地を使用してパルミエ、パピ...
ラグビー部 花園予選・準決勝の結果
ラグビー部のBLOG
更新:2017.11.07
11月5日（日） 準決勝 対 太田高校 38 対 21 での勝利。応援ありがとうございました。 決勝戦の日程 11月11日（土） 対 明和県央...
上級学校見学会 大宮〜東京
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.11.07
今日は二年生の上級学校見学会です。朝パスに乗車し高速で大宮・東京へ 人間総合科学大学〜大宮スィーツカフェ専門学校とエコール辻専門学校に分かれて見学しました。 毎...
定員となりました。 第4回オープンスクール。
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.11.06
最後のオープンスクールが、参加定員となりました。 第1〜4回. そして特別見学会 すべてにおいて 事前申し込み者数が定員となり お断りさせていただきました、中学...
校舎からの景色
文化教養コースのBLOG
更新:2017.11.02
夕刻、生徒から「景色がきれいだよ」の声が。 文化教養コースの職員も全員外へ行き、この景色に見入ってしまいました。 飛行機雲が偶然作り出した風景に、一同驚嘆です。...
蒸しカステラ・浮島 1年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.11.01
蒸しカステラは普通のカステラと違って材料と作り方に違いがあります。蒸しパンのように口どけがしっとりしており、美味しいです。浮島は食感がスフレケーキに似ていてとて...
モアル・オ・ショコラ ２年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.11.01
今回の実習ではモアル・オ・ショコラを作りました。生地の中からガナッシュが出てきて、トロトロした口当たりでとても美味しくできました。...
進研模試総合学力テスト
進学コースのBLOG
更新:2017.10.31
２８日(土)、２年進学コースでは進研模試総合学力テストを実施しました。 今回から５教科の試験に挑戦です。 遅刻、欠席なしで全員で受験することができました。 難し...
ご対面〜稲葉先生！！ ケーキイラスト実物ケーキ 製菓２年生
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.10.30
今年度のケーキイラストコンテストで入賞した作品をケーキにしていただきました。 ２年製菓クラスみんなで食べました。ケーキの主役の稲葉先生も呼んで一ヶ月遅れの誕生日...
