１年製菓衛生師コース：『メロンパン』

更新日：2017年05月26日

メロンパンは関東と関西では名称や形が違います。
関東では丸形で『メロンパン』と呼ばれており、関西ではラグビーボール型で『サンライズ』と呼ばれているそうです。
一年生の実習に必要なのは『次』を考えることが大切となります。