学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School

2018年05月02日の記事一覧

マーブルパン   2年製菓衛生師コース
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.05.02
動画 パンこね 今日は昨年度の作品にはない マーブルパンです。パンの練り具合が大切です。      ...
サブレ   1年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.05.02
本日はサブレを作りました。初めての焼き菓子です。生地はバターを練りこんでいるので手早く成型しないとベタベタになってしまうので時間・温度管理が大切になります。また...
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