学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

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製菓衛生師コースのBLOG

2年製菓衛生師コース:『オニオンベーコンパン』

今日は食パン応用のオニオンベーコンパンを作りました。
成形の仕方、型の入れ方など食パンとは違う授業です。
ベーコン・チーズ・玉葱を入れるタイミングや切り方も技術的に2年生としての新しい勉強です。

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