学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

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製菓衛生師コースのBLOG

フランスパン 2年製菓

6月15日 今日はフランパンです。生地作りは簡単にできますが、発酵した後のパンの形成がとても難しく、一つ一つアドバイスを受けながら作りました。焼き立てはカリッとしていてとてもおいしく出来ました。

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