学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

製菓衛生師コースのBLOG

チョコレートケーキ 1年製菓

今日は、チョコレートケーキを作りました。バターケーキの応用編です。今回のチョコは純チョコレートを使用して作りました。まだまだナッペの練習が必要だと思いました。

 

 

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