学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

製菓衛生師コースのBLOG

文化祭 ご来場ありがとうございました。 製菓

先週土日に開催された文化祭にはたくさんのお客様に来場していただきましてありがとうございました。

生徒自身が考え、生徒自身が作って、生徒自身が販売する。大きな経験になりました。 

早速 今日の実習から二年後に向けての勉強です。今日はスポンジケーキのフランボワーズクリームを作りました。フランス語でフランボワーズといい、日本語では木苺のジャムです。ナッペには苦戦しましたが、皆さん頑張りました。

 

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