学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

製菓衛生師コースのBLOG

蒸しカステラ・浮島  1年製菓

蒸しカステラは普通のカステラと違って材料と作り方に違いがあります。蒸しパンのように口どけがしっとりしており、美味しいです。浮島は食感がスフレケーキに似ていてとても食べやすい和菓子です。

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