学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

製菓衛生師コースのBLOG

クロワッサン 2年製菓

決められた時間で記事を何回も折り込む作業をしました。バターを生地の中に入れ溶けてしまうと層ができなくなるので 温かくならないよう細心の注意を意識しました

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