学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

製菓衛生師コースのBLOG

イギリス食パン   1年生最後の実習 お疲れ様でした。

今回はイギリス食パンを作りました。前回の食パンの応用編です。食パンとの違いは折り方や仕上げにバターを塗るところが違いまた食感がイギリス食パンの方がモチモチしています。見た目の違いは食パンは四角、イギリス食パンは上が丸みを帯びています。

 

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