学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

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製菓衛生師コースのBLOG

【復習】動画配信No.3 1年生ナッペ 

今回は一年生にとって初めてのナッペです。

バタークリームのナッペです。ポイントは均一に塗る、

パレットナイフを常にきれいにする。

初めての塗り作業で苦戦しました。動画確認し

自宅で復習しましょう。



動画 ナッペ




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