学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

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製菓衛生師コースのBLOG

今週作品

一年生はパンコンプレ・紅茶のビスキュイです。ポイントは卵黄、卵白を分ける、泡立てが今日のポイントです。

二年生はティラミスです。ポイントは生クリームとマスカルポーネの割合です。

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