学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

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製菓衛生師コースのBLOG

コーティング

1年
本日はレモンクッキー、キッフェルンを作りました。レモンクッキーで初めてアイシングしました。キッフェルンはドイツ語で「三日月」です。

2年
本日はトリュフを作りました。中がトロトロ、外がサクサクとしています。

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