学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

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桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School

製菓衛生師コースのBLOG一覧

夏ケーキ
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.05.23
2年生は合わせ技のケーキです。泡立てもいろいろな方法があり、示範の先生から学びました。...
カップケーキ
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.05.21
一年生はカップケーキです。 よく作られる作品ですが、素材と理論でなぜ膨らむのか?オーブンの温度の加減など勉強しました。  ...
先生が行きます。
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.05.20
今年から製菓衛生師コース、調理科の先生が沼田、渋川、館林にお邪魔します。  製菓衛生師コース、調理科の在校生、受験生の中では桐生市外からの生徒も多く、なかなか桐...
快晴 オープンスクール受付中
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.05.15
爽やかな朝です。  オープンスクール受付始まりました。  ワクワクが待っています。 レモンの味タルトを作りました。...
キャベツ?
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.05.10
今日は普通科の生徒は早く解散ですが、製菓は実習です。  一年生はサブレ、二年生はシュークリームです。シューの皮の説明でキャベツと学びました。...
受付スタート
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.05.09
2019年度 オープンスクールの受付スタートです。 製菓衛生師、調理は毎年 多くの参加者で定員が満員となります。 製菓衛生師コース、調理科の先生と在校生が 皆さ...
さぁ〜実習スタート
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.05.07
...
3年生 スキルアップ個人実習
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.04.25
2年生までに養成施設の学習・実習は終了しています。 3年生では、定期的な実習授業はありません。 国家試験合格に向け、日々学習を続けていますが、心配なのは技術力の...
プレテスト 国家試験
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.04.22
三年生については、国家試験の日程が決まりいよいよ本場です。 今日はプレテストを実施しました。ひとつひとつ確認しましょう。...
メディカルチェック
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.04.21
実習前にメディカルチェックと衛生確認です。自分の体調管理も意識して実習しています。...
実習実の窓から
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.04.21
春となり、暖かい日が続いています。 新学期スタートとして2週間たち 製菓衛生師コース、調理科の6クラスは少し新しい環境に慣れてきました。 実習室の窓から...
1年 プルル〜ン
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.04.19
1年生は 基礎的な作品のゼリーです。 固まるか?計量は大丈夫かな?...
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