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文化祭 製菓マルシェのご案内
更新日:2024年10月08日
プロパティシェの
スィーツマルシェ Open 10/18.19
1階 理化学実験室
予約については公式instagramよりDM受付
製菓、調理科 専用Instagram
https://www.instagram.com/kiriichi.seika.chouri?
製菓衛生師コースよりご案内です。
文化祭の2日間 毎回大人気の製菓衛生師コース先生方の商品・共同開発商品のスィーツマルシェがOpenします。 在校生による仕入れ・価格設定・販売など是非ご来店お待ちしています。
1 チャコメ様
焼きプリン・Basque cheeseケーキ(ハーフ) 桐生市のチーズケーキ専門店 昨年からの文化祭、フェスティバル、校内販売で生徒から の人気スィーツとして再登場。食材高騰の中キリイチ特別価格で協力していただきまし た。 絶品スィーツをこの時に是非にhttps://www.instagram.com/chakome_kiryu/
2 ブロート・クーヘン様 (製菓パン実習小島先生) 桐生名物ビスロール 桐生発祥の菓子パン。パン生地にビスケット生地を織り込んで焼 いたパン。授業でも製作しています。(2個) プレミアムmilkパン 前回大好評で即完売のパンです。このパンは、生地に牛乳クリー ムを折り込んでいます。9層に折り込んだ後に棒状にカットしたものをさらにねじって 作っています。どこを食べてもクリームの味がするようになっています。表面は、しっか り焼き色をつける事で香ばしさを楽しんでいただいとて、中はしっとり出来上がっていま す。お好みの厚さにスライスして、トースターで少し焼いて食べるのもおすすめです。https://www.instagram.com/brotkuchen_2005?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
3 キリイチ アイシング クッキー(sugarfolia) 生徒のコックコートをデザインしネーミングを公募しオリジナルアイシングです。 製 菓キャラクターパティシェ yumeちゃんの初販売です。 このアイシングクッキーは見 た目もすごいですが、クッキーのおいしさも素晴らしい味です。 是非にhttps://www.instagram.com/sugarfolia_cookies?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
4球都桐生マカロンラスク(洋菓子店モンシェリー ) 野球の街 桐生市として生徒たちがレシピ、企画しました。現在 Family Mart様で販 売中ですが、売れ切れで増産中。なかなか手に入らないレアスィーツです。 ・ハロウィンサブレ 当日限定品 お味はサクサクちょっと甘めですが みんなでシェアして楽しいハロウィンを盛り上げま しょう。
⭕ この2つのマカロンラスクはSDGsのキャンペーン中、空プラ三つを第一高校製菓衛生 師コースへ渡していただければ、一つの空プラに製菓生徒の手作りスィーツを一つ入れてプレゼントします。お待ちしています。https://www.instagram.com/moncheri_cake?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
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・キリイチ カレー 桐生第一高校調理科と桐生麺類商組合が監修し、森産業グループで製造したレトルトカ レーです。 森産業の商品『うま香つゆの素』を使い和風だしのきいたカレーとなってい ます。
・キリイチ コーヒー ドリップ(伊東屋珈琲) 人気の中米グアテマラとコスタリカ産のコーヒーを使用いたしました。 桐生第一高校 製菓衛生師コースの生徒さんから一番人気のありました酸味を抑えた深煎 りのブレンドです。飲みやすいフルーティな深煎りのコーヒーに仕上げました
6和菓子 舟定 様 (製菓和菓子実習 東山先生) ・練り切り (ハロウィンカボチャ、紅葉、秋桜、黄菊、ハロウィンセット) ・金平糖 ・どら焼き(シマエナガ) 全て一つひとつ手作りです。和菓子の素晴らしさ綺麗を体感しましょう
⭕ ハロウィンセットは 事前注文のみです。10月15日月曜日まで
7 伊東屋珈琲 淹れたてコーヒー 『ブレンド 』 初販売 淹れたてコーヒーの販売です。 香りと味わいをその場で味わっていただきた く 高校生バリスタが淹れさせていただきます。 takeoutのみ
特別販売
『ちょっと贅沢 スィーツコーナー』
洋菓子実習講師 門井先生 ヴィラデマリアージュ太田様より ちょっと贅沢なスィーツの販売です。食材から厳選しブライダルシェフが特別な人にプレゼントしたくなるスィーツです ・フルーツポンチ ・ギフトセット(サブレセット)https://www.instagram.com/prior_online?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
全て今回のみ特別企画商品です、個数限定販売ですので売れ切れの場合はご理解のほどお願いいたします。
また 11/2㈯ イオンモール太田様で 製菓秋マルシェがopenすることが決定しました。 同時に吹奏楽部のアンサンブルコンサート、進路相談会、制服紹介など 『イオンをキリイチにする』。 生徒がキリイチを本気でプレゼンします。