学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

調理科のBLOG

3年調理科:『チキンソティーポルトガル風 生野菜のイチゴソース和え』

4月18日(火)はチキンソテーの調理でフランベという技術を教えました。
三年生になって新しい班となり緊張感の実習でした。
師範の先生から的確な指示で生徒は動き時間内で実習ができました。
自宅では作る事ができないメニューを作ったり毎回技術的な指導もたくさんあるので残り一年もっと技術をつけてもらいたいと思います。

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