ピラフ　１年調理　＆　巻き寿司　３年調理

更新日：2017年07月14日

１年生はニンニクがガツンと効いたピラフを作りました。本校では炊飯器を使用せず、鍋でお米を炊いています。パラッとしたニンニク風味のピラフにガーリック醤油をかけて食べます。夏バテ気味のこのシーズンにピッタリのメニューでした。

３年生は巻き寿司を中心に６品目を作りました。サービス実習も慣れてきて品目が増える中、テキパキと実習を行っていました。今学期も残りわずかですが、最後にビュッフェ形式の実習も控えています。一学期のまとめとして頑張りましょう。