学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

調理科のBLOG

『ブロシェット カレーソース』 3年調理

ブロシェットとは『金串』を意味するフランス語です。肉や野菜を金串に刺し、焼くバーベキュー風の料理です。意外と調理器具が料理名になるものもあるので身近なものを気にしながら見ると参考になります。

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