学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

調理科のBLOG

バターロール&クリームシチュー そしてお惣菜パン  1年調理科

 

1年生はバターロール・クリームシチュー・サラダを作りました。調理科でも年に数回パンを作ります。普段何気なく食べているバターロールですが、作り方を理解することで料理のバリエーションが増え、より創意工夫できると思います。また担当の渡邊先生はパン生地にジャガイモ・トマトを練り込み惣菜パンを作りました。渡邊先生は『料理にゴールはなく 日々向上心と探究心をもって取り組むことが大切』と生徒に教えています。

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