学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

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調理科のBLOG

も〜いくつ寝ると〜1年調理科

一年生 今年最後の実習でした。お正月をイメージした炊き合せ、茶碗蒸し、紅白なますの三品です。炊き合せは5種類全て別々の味付けで煮た物を器に盛り付けました。 紅白なますは大根を桂むきにしました。九月から初めて少し上達しましたが、まだまだ練習の日々が続きます。来年も基礎をしっかりがんばろう 一年生‼

 

 

 

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