学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

調理科のBLOG

「初めての食材」     1年調理科

「初めての食材」
 1年生の実習ではザーサイチャーハンを作りました。チャーハンの中にはザーサイ、松の実、中華の干しエビなど初めて使う食材がたくさんあり、それぞれの下処理が必要です。
 
ページの先頭へ移動