辻調特別講義　杉本先生より『俺を見て！』1年生

更新日：2018年10月05日

本日は調理科としては初めての外部講師による特別講義です。　辻調グループからシェフ杉本先生が来校していただき、生徒・職員へ特別調理実習が開催されました。　生徒にとっては初めての外部講師で少し緊張ぎみでした。　先生は「楽しく働くためには」と指導していただきました。　

また　先生方も教育研修として参観していただき、子供達にその気にさせるテクニックを学びました。

実習で対応した渡邊先生は「生徒に何をイメージさせるか　そしてそれを具現化したときの喜びについて勉強になりました」と今後の実習授業に役立てたいと言いました。

この特別講義中　子供達の目はキラキラしていました。