学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

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調理科のBLOG

ついに商品化へ 豆腐カツバーガー

 

昨年より 赤城豆腐店より豆腐を使った商品開発の依頼が調理科・製菓衛生師コースにあり、生徒から公募しました。

試作を繰り返し、実際にイベントで販売した結果『豆腐カツバーガー』となりました。

制作にはサンレイク草木 料理長のご協力で

本日は正式に販売企画が決まり試食会です。

今月の 16日 桐生市物産市で販売します、是非 お待ちしています。

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