タブレットで 細部にこだわる

更新日：2019年06月09日

調理科、製菓衛生師コースの実習は 包丁の角度、力の入れ方、引き方など難しくなってきました。 そこで四月より実習ではタブレットを使い投影、スローモーション、見直しなどで授業展開しています。