桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
コースのBLOG一覧
ベーコンフランスパン 2年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.09.04
二学期 最初のパン実習です。パン実習で一番の緊張と喜びは焼き上がりの瞬間です。ベーコンのカリカリ感がとても美味しく出来上がりました。...
キーマ・カレー 2年調理科
調理科のBLOG
更新:2017.09.01
今日はシンプルで簡単にできる キーマカレーです。夏バテで食欲の出ないこの季節に、スパイスの効いたキーマカレーでより元気になりました。...
錦玉羹とあじさい 2年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.09.01
二つとも寒天を使うのですが丁寧に溶かすのが重要です。火を使うので実習室は暑くて大変でした。錦玉羹は爽やかな見た目であじさいはぶどうジュースを使い紫色にしたので綺...
卒業生交流会を開催！
文化教養コースのBLOG
更新:2017.08.31
本日、卒業生をお招きして卒業生交流会を開催しました。 平成２６年度卒業生 Tさん と 平成２０年度卒業生 Iさん それぞれにお話をいただきました。 パワーポイン...
１年進学スポーツコース 第２回『メンタルサポート授業』
進学スポーツコースのBLOG
更新:2017.08.31
１年進学スポーツコースでは、８月３０日(火)に第２回『メンタルサポート授業』を実施しました。 今回のテーマは「友達の悩みを整理する、自分の悩みを整理する」でした...
基礎・基本 1年調理
調理科のBLOG
更新:2017.08.31
２学期最初の実習は日本料理の基本でもある桂むきと厚焼き卵と薄刃包丁できゅうりの小口切りを行いました。初めの桂むきで指を切ってしまう生徒もいましたが、日々の練習で...
オープンスクール質問コーナー②先輩へ 『未経験者でも大丈夫？』
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.08.30
先日行われた、第1回・第2回オープンスクールにおいては多くの中学生・保護者の皆様に参加していただき誠にありがとうございました。そのスケジュールの中での《なんでも...
二学期スタート 調理実習 水餃子とパエリア
調理科のBLOG
更新:2017.08.30
今日の2年調理科の実習は『水餃子』です。日本では具を楽しむ焼き餃子がポピュラーですが、中国では皮を楽しむ水餃子がよく食べられています。このような食文化の違いを学...
二学期スタート 1年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.08.30
二学期スタート。今日の実習では『道明寺、外郎』を作りました。２種類の和菓子を手際よく作らないと形成ができず、見栄えが良くないので正確さとスピードを意識して作りま...
２学期がスタートしました。確認テストを実施
進学コースのBLOG
更新:2017.08.30
２８日(月)からいよいよ２学期のスタートしました！ この日、始業式・大掃除・ＨＲの後、２年進学コースでは国数英３教科の模擬試験を行いました。 夏休み中の自主学習...
