桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
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本日 販売！
調理科のBLOG
更新:2019.02.16
今日は先日 発表しました、赤城とうふ様、サンレイク草木様の「豆腐カツバーガー」の販売です。16日のみの限定！ この商品は、本校の調理科、製菓衛生師コースからレシ...
来週より台湾へ 行ってきまーす
調理科のBLOG
更新:2019.02.15
２年生 製菓衛生師コース・調理科は来週月曜日から４泊５日で台湾へ研修旅行です。 これで三年目となる台湾です。 事前学習で台湾と日本の関係、文化、食生活など 半年...
３年ものつくりコースの千明君が県溶接技術大会が準優勝！
ものつくりコースのBLOG
更新:2019.02.15
１月２３日(水)開催の「平成３０年度 群馬県学生溶接技術競技大会」において、「半自動アーク溶接 個人競技部門」で３年ものつくりコースの千明 竜之介君が準優勝しま...
えっ！ 味が違う。
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.02.14
3学期になり各学年も1年間の仕上げとなりました。 実習では各示範の先生方の技術習得について、通常以外に特別実習も開催中です。 ケーキ、パンを制作しお客様に提供す...
いよいよ明日は？
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.02.13
製菓衛生師コース、調理科にとっては、ハロウィン・クリスマス は特別な日です。ケーキやクッキーの作成など技術の発揮するチャンスです。 そして明日は 一大イベントの...
豆腐カツバーガー 16日限定販売しまーす。
調理科のBLOG
更新:2019.02.13
先週 プレス発表がありました、赤城とうふ様企画で本校調理科・製菓衛生師コースで公募し 企画・製作・販売となりました。 豆腐カツバーガーが期間限定で16日に販売さ...
職人技 を体験
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.02.12
一年生はいよいよ練り切りです。 最近 和菓子ブームで色鮮やかな、練り切りが 話題になっています。一年生は示範の先生か ら指先に集中し感覚を身につける事が重要...
コーティング
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.02.06
1年 本日はレモンクッキー、キッフェルンを作りました。レモンクッキーで初めてアイシングしました。キッフェルンはドイツ語で「三日月」です。 2年 本日はトリュフを...
３学期メンタルサポートを実施しました
保健室のBLOG
更新:2019.02.05
１月２２日に１年生、第３回のメンタルサポートを実施しました。 テーマは『問題解決のスキルを使ってクラスの問題、自分の問題に取り組もう』です。 授業や交通マナー、...
ついに商品化へ 豆腐カツバーガー
調理科のBLOG
更新:2019.02.05
昨年より 赤城豆腐店より豆腐を使った商品開発の依頼が調理科・製菓衛生師コースにあり、生徒から公募しました。 試作を繰り返し、実際にイベントで販売し...
