学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

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桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School

製菓衛生師コースのBLOG一覧

さぁ~ 台湾へ 2年生
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.02.01
今日は二年生の教室に修学旅行でお世話になる近畿日本ツーリストの方々がおみえになりました。 出入国の関係書類の説明や残り三週間となった準備についてお話していただき...
感謝状 最後の授業
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.01.25
製菓衛生師コース三年生は、高校生最後の授業です。最後は全員で1つの作品を作りました。 最後にクラスより先生への気持ちを込めて感謝状を、、、  ...
初めての校外講座 桐生プリオパレス
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.01.23
  製菓衛生師コースの三年生は 桐生プリオパレスで社会人セミナーとプリオパレス・パティシェからの現場講義・そしてテーブルマナーを開催しました。 前半は...
最後の実習室。三年製菓。
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.01.16
今日は、三年製菓の最後の実習です。応用製菓の授業で3年間の思い出ある実習室で一人一人が考えたデコレーションケーキです。 入学からまだ何も出来ない、、レシピで毎日...
今年 最後の実習です。
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.12.20
  今年最後の実習です。 二年生は来年の3月で全ての実習が終わります。技術も知識も身についてきました、国家試験の準備です。...
これもクリスマスケーキ
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.12.19
本日はブッシュ・ド・ノエルです。昨日に生地の仕込み、今日は仕上げです。スムーズに時間内通りにできました。...
メリークリスマス 一年生
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.12.14
本日はクリスマスケーキです。初めての一人一台です。ナッペに苦戦しましたが頑張りました。 帰りは大きな箱を大切に抱えて帰りました。 入学して7ヶ月でこんなにも立派...
サンタクロース準備中  一年生 
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.12.14
  毎年恒例のChristmas ケーキ1人1ホールの作成がいよいよです。 サンタさんも準備しています。...
三年生 料理実習
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.12.13
今日のフードデザインの授業は、料理実習です。担当の金澤先生の指示で生徒たちはテキパキ動いていました。製菓衛生師コースは三年生になると 製菓実習がなくなりますが、...
二学期もあとわずか 
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.12.09
二学期もあとわずかとなり 実習も工夫ある作品です。毎回の作品のコメントは助手の先生からです。   1年 本日はきんつばです。前回きんつば用羊羹の仕上げです。最後...
三者一体の教育とは・・・父母の会ケーキ教室
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.12.02
土曜日に父母の会役員の皆様と本校の有間先生・関口先生でケーキ教室が開催されました。 サポートには製菓・調理の生徒が協力していただきました。 何人かの生徒はお母様...
フルーツロール
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.11.20
2年 本日はシフォン生地とフルーツロールです。モチモチの生地なので巻くのに苦戦しました。...
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