桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
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ビュッフェ形式 3年調理科
調理科のBLOG
更新:2017.07.18
本日はビュッフェ形式で１５品目を３年生が作りました。半分の人数でクラス分を作るため、一人ひとりが考えて料理しないといけません。暑い中お客さま役の生徒のために一生...
ピラフ １年調理 ＆ 巻き寿司 ３年調理
調理科のBLOG
更新:2017.07.14
１年生はニンニクがガツンと効いたピラフを作りました。本校では炊飯器を使用せず、鍋でお米を炊いています。パラッとしたニンニク風味のピラフにガーリック醤油をかけて食...
パータ・ジェノワーズ製菓1年生 ＆ チーズパン製菓2年生
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.07.14
一年生は初めてスポンジケーキを焼きました。なかなか上手く膨らまず、難しい、繊細な技術が必要です。 二年生はチーズパンです。今日は特に蒸し暑く、...
入場行進優秀校の賞状をいただきました
キリイチ日記
更新:2017.07.13
７月１２日(水)、今年度初めて選ばれた県高校総体の入場行進優秀校の表彰式が行われ、こちらの賞状をいただきました！ 写真はその時の行進の様子です。進...
野球県予選の結果
硬式野球部のBLOG
更新:2017.07.11
７月１０日(月)、敷島球場で行われた「第９９回 全国高等学校野球選手権群馬大会」の一回戦の結果です。 高崎高校との対戦で、結果は惜しくも１０－１１で敗退でした。...
いよいよ収穫！３年ものつくりコース『農業』
ものつくりコースのBLOG
更新:2017.07.11
４月から、畑の土作りから始めてきた３年ものつくりコースの農業の授業ですが、いよいよ収穫の時期です。 ナスやピーマン、トマト、トウモロコシなど夏野菜が沢山採れまし...
抹茶ムース 2年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.07.10
抹茶のムースは作るのは初めてで、抹茶と生クリームを混ぜる時に少し時間がかかりました。グランマルニエはチョコを生クリームと合わせてビス...
小夜時雨 2年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.07.10
７月6日は作業工程が多くて大変な実習です。生地がやわらかく羊羹との食感を第一に考えての作業です。 餡子の中に栗の味があって、とても美味しくできました。...
テーブルマナー １年調理
調理科のBLOG
更新:2017.07.10
今日は前橋市にある『朔詩舎』でテーブルマナー講習に行ってきました。 サービスの方から丁寧な説明をしていただき、真剣に話を聞いていました。 最初は、皆とて...
3年柿内さん・東日本ボウリング選手権大会で準優勝！
運動部のBLOG
更新:2017.07.07
６月３０日から福島県で開催された「第５４回 東日本ボウリング選手権大会」の女子４人チーム戦において、３年ボウリング部の柿内ナオミさん所属のチームが準優勝しました...
